Un divin tânăr și fin, cu un buchet ce dăruiește arome de lemn dulce și vanilie. Pe paletă se resimt nuanțe de caramelă ușor amăruie, oferind o atingere plăcută de stejar în postgust.
Note de gust
Caramelă
Flori de câmp
Stejar
Alcool:
40% ABV
Volum:
0.5L
Despre vinărie
De aproximativ 3000 de ani, viticultura şi producţia vinului este principala îndeletnicire a oamenilor locului, iar industria a parcurs un drum lung şi a evoluat.
Povestea Castel Mimi, însă, începe de la unul dintre cei mai dedicaţi vinificatori din secolul al XX-a, Constantin Mimi.