Ice Wine – o explozie de emoții

Considerat pe bună dreptate unul dintre cele mai bune vinuri de desert, acest vin cucerește prin arome fine și proprietăți gustative unice. Tradițional, Ice Wine-ul este produs din struguri lăsați pentru supramaturare pe coardele de viță până la sfârșitul lunii noiembrie sau decembrie. În unele cazuri, strugurii pot fi culeși chiar și la începutul lunii ianuarie. În acest răstimp, strugurii trec printr-o adevărată alchimie naturală. Aciditatea bogată echilibrează nivelurile ridicate de zahăr, rezultând un Ice Wine cu gust bogat și dulce, complimentat de o prospețime perfectă. Acest vin posedă o culoare intens aurie, arome exotice complexe și un gust rafinat. Un vin potrivit pentru orice ocazie specială, care va surprinde plăcut până și pe cel mai pretențios consumator.