Simbol Limited Edition

Roșu de Bulboaca – Ediție limitată

Simbol Limited Edition, 0.75L

180,00 MDL

Roșu de Bulboaca – vinul emblematic al Castel Mimi, completat acum cu o parte din istoria vinificației din Republica Moldova – soiul autohton de struguri Fetească Neagră, cultivat pe podgoriile însorite ale țării noastre.

Am creat acest vin într-o ediție limitată, dintr-un amestec de soiuri internaționale și locale – Cabernet Sauvignon, Merlot și Fetească Neagră. Este un cupaj maturat timp de 12 luni în butoaie de stejar francez, care i-au evidențiat cele mai fine arome și au extras tot ce este mai bun din fiecare soi.

Roșu de Bulboaca – un vin ușor, de culoare rubinie, cu arome florale și un gust plin.

Note de gust

Cacao

Ciocolată

Cireșe

Alcool:	12.5% ABV, 14% ABV
Anul:	2019
Culoare:	Roșu
Volum:	0.75L
Soi:	Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra, Merlot

Despre vinărie

De aproximativ 3000 de ani, viticultura şi producţia vinului este principala îndeletnicire a oamenilor locului, iar industria a parcurs un drum lung şi a evoluat.

Povestea Castel Mimi, însă, începe de la unul dintre cei mai dedicaţi vinificatori din secolul al XX-a, Constantin Mimi.

Regiune: Bulboaca

Țara: Moldova