Sfăditele – Ediție limitată

Influențați de folclor, am creat cupajul Fetească Neagră – Rară Neagră, l-am maturat cel puțin 12 luni în butoaie de stejar francez și l-am îmbuteliat în sticle de Sfăditele.

Cele două soiuri, combinate într-un vin rubiniu, sunt asemenea Sfăditelor de pe broderiile tradiționale moldovenești – două vecine certate, reprezentate prin spirale, care nu pot exista separat, respingându-se și atrăgându-se reciproc.

Buchetul său aromatic nobil, adunat într-un vin intens, este dominat de nuanțe de vișine și coacăze negre, urmate de gustul rodiilor și prunelor uscate. Postgustul fructat, de durată, este marcat de note de fum și taninuri picante.