Seria The Governor

The Governor Blend

Seria The Governor, 0.75L

420,00 MDL

Cu respect pentru Constantin Mimi, am creat asamblajul care combină proprietățile esențiale ale celor mai reprezentative soiuri produse de Castel Mimi în anul 2018. Cabernet Sauvignon oferă un potențial enorm de maturare, Feteasca Neagră – suflul tradiționalismului și fructuozitate, iar Saperavi – nuanțe aromate de mirodenii.

Degustătorul va fi cucerit de combinația aromelor de prune uscate și șofran. Gustul complex dezvăluie nuanțe de afine și mure. Postgustul este bogat, cu note de cafea și ciocolată neagră, ultimele fiind obținute prin maturarea vinului în butoaie de stejar francez.

Un vin impecabil, care poate fi savurat acum sau peste ani.

Note de gust

Fructe negre

Mirodenii

Prune uscate

Alcool:	15% ABV
Anul:	2018
Culoare:	Roșu
Volum:	0.75L
Soi:	Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra, Saperavi

Despre vinărie

De aproximativ 3000 de ani, viticultura şi producţia vinului este principala îndeletnicire a oamenilor locului, iar industria a parcurs un drum lung şi a evoluat.

Povestea Castel Mimi, însă, începe de la unul dintre cei mai dedicaţi vinificatori din secolul al XX-a, Constantin Mimi.

Regiune: Bulboaca

Țara: Moldova