Seria The Governor

The Governor Fumé Blanc în cutie suvenir

Seria The Governor, 0.75L

370,00 MDL

Inspirați să creăm un Sauvignon Blanc unic, am maturat vinul în butoaie de stejar francez timp de 19 luni și am obținut un Fumé irezistibil, care poate fi maturat în sticlă încă 5-10 ani, pentru a-și dezvălui pe deplin buchetul. Aromele de piper alb și ardei dulce valsează delicat cu notele de chili și mirodenii mediteraneene. Postgustul este îndelungat, cu aciditate zglobie.

Cu timpul, Fumé Blanc trăiește o adevărată metamorfoză, buchetul fiind completat cu nuanțe de fructe exotice. Fumé Blanc de la Castel Mimi este produs în ediție limitată – doar 1.500 de sticle.

Note de gust

Fructe tropicale

Mirodenii

Piper alb

Alcool:	12.5% ABV
Culoare:	Alb
Volum:	0.75L
Soi:	Sauvignon Blanc

Despre vinărie

De aproximativ 3000 de ani, viticultura şi producţia vinului este principala îndeletnicire a oamenilor locului, iar industria a parcurs un drum lung şi a evoluat.

Povestea Castel Mimi, însă, începe de la unul dintre cei mai dedicaţi vinificatori din secolul al XX-a, Constantin Mimi.

Regiune: Bulboaca

Țara: Moldova